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Da oltre un Secolo al servizio della Ristorazione

Indice articoli

PECORINO FRITTO ALLA TIROLESE

€  8,00

Pecorino Toscano Impastellato e Fritto, Spek e Salsa di Formaggio

   CROSTINI APPETITOSI

    €   7,00

FEGATINI DI POLLO GORGONZOLA POMODORI PATE' DI SALMONE INSALATA DI FUNGHI CHAMPIGNON

COZZE ALLA TORTUGA

€   9,00

GLIO,OLIO,PEPERONCINO COZZE SALSA DI POMODORO PREZZEMOLO

ANTIPASTO TOSCANO

€   9,00

PROSCIUTO SALAME TOSCANO FINOCCHIONA SOPRESSATS LARDO DI COLONNATA CROSTINI DI FEGATO

TAGLIERE DEL CORSARO

€  10,00

ANTIPASTI DI AFFETTATI , FORMAGGIO, CROSTINI, VERDURE SOTT'OLIO, SERVITE IN TAGLIERE DI LEGNO

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SALMONE AFFUMICATO E CROSTINI

€  12,00

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INSALATA DI POLPO ALLA CAVESE

€  13,00

POLPO LESSATO CON VERDURE CRUDE IN INSALATA E PATATE LESSE , OLIO E LIMONE

CORSARINO INNAMORATO

€  16,00

FANTASIA DI MARE CALDA E FREDDA, SALMONE AFFUMICATO, INSALATA DI CALAMARI, ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE

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ZUPPA DI VERDURA

€   8,00

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ZUPPA DI FARRO ALLA LUCCHESE

€   9,00

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ZUPPA DI CIPOLLE ALLA MONMATRE

€   9,00

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SPAGHETTI DEL PASTORE

€   9,00

SPAGHETTI CON GUANCIALE DI MAIALE, PECORINO ROMANO, PEPE NERO, PANNA FRESCA RICOTTA

RAVIOLI ALLE NOCI

€   9,50

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TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

€   9,00

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GNOCCHI GORGONZOLA E RUCOLA

€ 9,00

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PICI AL CHIANTI

€  10,00

PICI TOSCANI CON SUGO DI GUANCIALE DI MAIALE, CIPOLLA, VINO ROSSO, SUGO DI POMODORO E PECORINO ROMANO

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

€ 11,00

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POLENTA FUNGHI E POMODORO

€  10,00

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PENNE ALLA FIESOLANA

€  10,00

PENNE, VINO BIANCO SFUMATO, POMODORO ROSATO CON PANNA E SPEK SOFFRITTO.

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PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI

€ 11,00

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PACCHERI ALLA PESCATORA

€  11,00

PACCHERI AL SUGO DI ZUCCHINI, CALAMARI, GAMBERETTI SGUSCIATI, POMODORINI CILIEGIA, PREZZEMOLO

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI

€  12,00

LINGUINE CON AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, PEPE, VINO BIANCO, VONGOLE VERACI E PREZZEMOLO

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

€  12,00

SPAGHETI CON COZZE, VONGOLE, CALAMARETTI, GAMBERETTI.

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

€  12,00

RISOTTO CON COZZE, VONGOLE, CALAMARETTI, GAMBERETTI.

SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI MARE

€  12,00

SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, COZZE SGUSCIATE, VONGOLE SGUSCIATE, CALAMARETTI, GAMBERETTI SGUSCIATI, PREZZEMOLO E TUORLO D'UOVO.

TAGLIATELLE ALL'ASTICE ( PER  DUE )

€  34,00


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PETTO DI POLLO AI FERRI

€  9,00

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HAMBURGER DI SCOTTONA E PATATINE FRITTE

€  10,00

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BACCALA ALLA LIVORNESE

€  11,00

BACCALA DECONGELATO CON CIPOLLE, POMODORI FRESCHI E SALSA DI POMODORO, VINO BIANCO

FRITTO MISTO DI MARE

€  12,00

CALAMARETTI E GAMBERETTI INFARINATI E FRITTI

STINCO DI MAIALE E PATATE

€  12,00

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ORATA ALLA BRACE

€  13,00

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BRANZINO ALLA BRACE

€  13,00

BRANZINO AL GUAZZETTO

€  16,00

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ORATA AL GUAZZETTO

€  16,00

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LOMBATINA DI VITELLO AI FERRI

€  14,00

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GUANCIALE DI MANZO E PURE'

€  14,00

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TONNO FRESCO CONSESAMO ALLA GRIGLIA

€  14,00

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FILETTO DI BRANZINO ALLE MANDORLE

€  16,00

FILETTO DI BRANZINO AL FORNO CON BURRO OLIO SALE E PEPE RICOPERTO DA SCAGLIE DI MANDORLE E ACCOMPAGNATO DA SPINACI SALTATI AL BURRO

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TAGLIATA DI MANZO

€  16,00

CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA TAGLIATO A FETTE CON SOPRA SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO E INSALATA DI RUCOLA SALE E PEPE

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GRIGLIATA MISTA DI PESCE

€  16,00

MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA, BRANZINO, GAMBERONI, SCAMPI, CALAMARI OLIO SALE E PEPE

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FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

€  19,00

FILETTO DI MANZO INFARINATO E COTTO IN PADELLA CON GRANI DI PEPE VERDE, COGNAC, WORCHESTERSHIRE SAUCE, SENAPE, PANNA FRESCA

COSTATA DI MANZO ALLA FIORENTINA

€ 26,00                             ( 600 GR )


PATATE FRITTE

€  3,00

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SPINACI AL BURRO

€  3,00

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MELANZANE FRITTE

€  3,00

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CICORIA SALTATE AGLIO E OLIO

€  3,00

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INSALATA MISTA

€  4,00

LATTUGA, POMODORI, SEDANO, CAROTE, FINOCCHI, RADICCHIO ROSSO, PEPERONI

VERDURE MISTE LESSE

€  7,00

 

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CAPRESE

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO

INSALATONA DEL CORSARO

€  9,00

LATTUGA, POMODORI, SEDANO, CAROTE, FINOCCHI, RADICCHIO ROSSO, PEPERONI, UOVO SODO, TONNO E OLIVE

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INSALATA GRECA

€  9,00

LATTUGA, FORMAGGIO FETA, OLIVE NERE, CIPOLLA ROSSA, CETRIOLI, POMODORO E ORIGANO

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GRIGLIATA MISTA DI VERDURE ALL'ORTOLANA

€  9,00


PIZZA MARGHERITA

€  6,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE

PIZZA NAPOLETANA

€  6,50

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CAPPERI, ACCIUGHE, ORIGANO

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

€  7,50

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI CHAMPIGNON, PROSCIUTTO COTTO

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PIZZA DIAVOLACCIA

€  7,50

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMINO PICCANTE CALABRESE

PIZZA CAPRICCIOSA

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFINI, OLIVE, WURSTEL

PIZZA AI QUATTRO FORMAGGI

€  8,00

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA E ALTRI FORMAGGI MISTI

PIZZA ALLA CORSARA

€  8,00

POMODORO FRESCO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO E RUCOLA

PIZZA SOGNO DI MONTECATINI

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI CHAMPIGNON, AGLIO, CIPOLLA, PREZZEMOLO E PEPERONCINO

PIZZA SUPER

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, MELANZANE, PARMIGIANO, BASILICO

PIZZA TIROLESE

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SPECK E MASCARPONE

CALZONE NORMALE

€  8,00

CALZONE FARCITO CON PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA, POMODORO MESSO DOPO COTTO

PIZZA BUFALINA

€  8,00

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO

PIZZA SICULA

€  8,50

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, SALAMINO PICCANTE E SCAMORZA AFFUMICATA

PIZZA MAIALONA

€  9,00

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMINO PICCANTE,WURSTEL, SALSICCIA,PROSCIUTTO COTTO E GUANCIALE

CALZONE FARCITO

€  9,00

CALZONE FARCITO CON PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA, CARCIOFINI, FUNGHI CHAMPIGNON

PIZZA VITTORIA

€  9,00

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BRESAOLA, PARMIGIANO A SCAGLIE E RUCOLA

PIZZA STRACCIATELLA

€  10,00

MOZZARELLA, MORTADELLA, STRACCIATELLA GRANELLA DI PISTACCHIO

PIZZA TETTUCCIO

€  11,00

MOZZARELLA DI BUFALA, SALMONE AFFUMICATO, CREMA TARTUFATA E RUCOLA

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SUPPLEMENTO BASE PIZZA CONGELATA SENZA GLUTINE  €  3,00


PECORINO TOSCANO

€  4,00

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EMMENTHAL

€  4,00

GORGONZOLA

€  4,00

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MOZZARELLA FIOR DI LATTE

€  4,00

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MOZZARELLA DI BUFALA

€  4,00

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PIATTO FREDDO DI FORMAGGI MISTI

€  10,00

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CREME CARAMELLE

€  5,00

LATTE UOVA E ZUCCHERO

PANNA COTTA ALLA CTREMA DI FRAGOLE

€  5,00

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PROFITTEROLLE AL CIOCCOLATO

€  5,00

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GELATO COPPA MISTA

€  5,00

 

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TIRAMI SU'

€  5,00

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CREMA CATALANA

€  5,00

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TORTA DELLA NONNA

€  5,00

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FRUTTAN FRESCA DI STAGIONE

€  2,00                ( AL PEZZO )

FRAGOLE AL LIMONE E ZUCCHERO

€  4,00

ANANAS FRESCA AL NATURALE

€  4,00

FRAGOLE CON PANNA

€  5,00


ACQUA MINERALE GASSATA O NATURALE

€  2,00                                ( Lt. 0,750 )

ACQUA MINERALE GASSATA O NATURALE

€  2,00                                ( Lt. 0,330 )

ACQUA MINERALE FERRARELLE

€  2,00                                ( Lt. 0,750 )

VINO DELLA CASA BIANCO FERMO

€  3,00                                ( Lt. 0,150 )     CALICE

VINO DELLA CASA BIANCO FERMO

€  3,50                                ( Lt. 0,250 )

VINO DELLA CASA BIANCO FERMO

€  6,00                                ( Lt. 0,500 )

VINO DELLA CASA BIANCO FERMO

€  9,50                                ( Lt. 1,000 )

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

€  3,00                                ( Lt. 0,150 )     CALICE

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

€  3,50                                ( Lt. 0,250 )

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

€  6,00                                ( Lt. 0,500 )

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

€  9,50                                ( Lt. 1,000 )

VINO DELLA CASA ROSSO

€  3,00                                ( Lt. 0,150 )     CALICE

VINO DELLA CASA ROSSO

€  3,50                                ( Lt. 0,250 )

VINO DELLA CASA ROSSO

€  6,00                                ( Lt. 0,500 )

VINO DELLA CASA ROSSO

€  9,50                                 ( Lt. 1,000 )

COCA COLA

€  2,50                                 ( Lt. 0,330 )

COCA COLA ZERO

€  2,50                                 ( Lt. 0,330 )

COCA COLA

€  5,50                                 ( Lt. 1,000 )

COCA COLA

€  6,50                                 ( Lt. 1,500 )

FANTA

€  2,50                                 ( Lt. 0,330 )

SPRITE

€  2,50                                 ( Lt. 0,330 )

LEMONSODA

€  2,50                                 ( Lt. 0,330 )

ESTATHE' AL LIMONE O ALLA PESCA

€  3,00                                 ( Lt. 0,330 )

SUCCO DI FRUTTA ARANCIA O MELA

€  3,00                                 ( Lt. 0,200 )

SUCCO DI FRUTTA MIRTILLO

€  5,00                                 ( Lt. 0,200 )

ACQUA TONICA SCHWEPPES

€  3,00                                 ( Lt. 3,000 )

BITTER SAN PELLEGRINO ROSSO

€  2,50                                 ( Lt. 0,100 )

APEROL SPRITZ

€  5,00                                 ( Lt. 0,200 )

BIRRA ALLA SPINA PICCOLA

€  3,00                                 ( Lt. 0,200 )

BIRRA ALLA SPINA MEDIA

€  4,50                                 ( Lt. 0,400 )

BIRRA ALLA SPINA GRANDE

€  5,50                                  ( Lt. 0,500 )

BIRRA ALLA SPINA MAGNUM

€  9,00                                  ( Lt.  1,00 )

BIRRA PERONI NASTRO AZZURRO

€  5,50                                 ( Lt. 0,660 )

BIRRA PERONI ROSSA GRAN RISERVA

€  6,50                                 ( Lt. 0,500 )

BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO

€  6,00                                 ( Lt. 0,660 )

BIRRA ANALCOLICA

€  3,50                                 ( Lt. 0,330 )

BIRRA TENNENT'S SUPER STRONG LAGHER

€  5,50                                 ( Lt. 0,330 )

BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA LAGER          

€  6,00                                 ( Lt. 0,500 )

BIRRA KLOSTER SCHEYERN WEISSE HELL     

€  6,00                                 ( Lt. 0,500 )

ACQUA PERRIER                                        

€  2,50                                 ( Lt. 0,200 )


CAFFE' ESPRESSO

€  1,50

CAFFE' D'ORZO ESPRESSO

€  1,50

CAPPUCCINO

€  2,00

CAFFE' DECAFFEINATO ESPRESSO

€  2,00

CAPPUCCINO DECAFFEINATO

€  2,50

TE' CALDO AL LIMONE O AL LATTE

€  2,00       


MONTECARLO BIANCO DOC

€  13,00

Azienda Agricola Stefanini -Trochetti

-

MULLER TOURGAU

€ 13,00

Bottega Vinai

-

PASSERINA TERRE DI CHIETI IPG

€  13,00

Vigna Madre

FALANGHINA DEL BENEVENTANO IGP

€  14,00

Cantine Di Tufo

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOC

€  15,00

Suavis Bio Mormoraia

VERMENTINO Toscana Igt

€  16,00

Micante Maremmalta

GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC

€  20,00

Bottega Vinai

MOSCATO ALTO ADIGE DOC - AMABILE

€  20,00

Cantine Cortaccia

CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

€  22,00

Cantine Kurtatsch

CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

€  10,00                     Lt. 0,375

Toblar

PINOT GRIGIO FRIULI DOC

€  15,00

Fossamala

PINOT GRIGIO FRIULI DOC

€  10,00

Toblar                       Lt 0,375

CERVARO DELLA SALA

€  45,00

M.SI ANTINORI               Lt 0,750


SCALABRONE BOLGHERI ROSATO DOC

€  22,00

M.SI ANTINORI


SANTA CRISTINA

€  15,00

M.SI ANTINORI    Lt. 0,750

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SANTA CRISTINA

€  9,00

M.SI ANTINORI    Lt. 0,375

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BARBERA D'ALBA DOC

€  21,00

PRUNOTTO

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BARBERA D'ALBA DOC

€  24,00

M.SI DI BAROLO   Lt. 0,750

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DOLCETTO D'ALBA DOC

€  24,00

M.SI DI BAROLO   Lt. 0,750

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BARCO REALE

€  16,00

CAPEZZANA        Lt. 0,750

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MERLOT FRIULI DOC

€  18,00

FOSSA MALE        Lt. 0,750

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MORELLINO DI SCANSANO DOCG

€  18,00

FALORNI             Lt. 0,750

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PINOT NERO ALTO ADIGE DOC

€  26,00

HOFSTATTER      Lt. 0,750

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VALPOLLICELLA CLASSICO DOP

€  23,00

AZ.AGR. MONTE DEL FRA'  Lt. 0,750

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NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

€  26,00

CAVALLERINO       Lt. 0,750

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IL BRUCIATO BOLGHERI DOC

€  36,00

M.SI ANTINORI    Lt. 0,750

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IL BRUCIATO BOLGHERI DOC

€  21,00

M.SI ANTINORI    Lt. 0,375

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CARMIGNANO DOCG

€  30,00

CAPEZZANA        Lt. 0,750

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CARMIGNANO DOCG

€  17,00

CAPEZZANA        Lt. 0,375

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POMINO PINOT NERO DOC

€  32,00

M.SI FRESCOBALDI   Lt. 0,750

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BARBARESCO DOCG

€  35,00

PRUNOTTO        Lt. 0,750

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BAROLO DOCG

€  42,00

PRUNOTTO        Lt. 0,750

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AMARONE DI VALPOLLICELLA CLASSICO DOCG

€  45,00

MONTE DEL FRA'  Lt. 0,750

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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

€  50,00

I CIPRESSI          Lt. 0,750

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AVVOLTORE

€  48,00

MORIS                Lt. 0,750

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CABREO IL BORGO

€  50,00

PREVI                Lt. 0,750

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LE PERGOLE TORTE

€  105,00

MONTEVERTINE  Lt. 0,750

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LUCE DELLA VITA

€  105,00

FRESCOBALDI  MONDAVI   Lt. 0,750

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SASSICAIA BOLGHERI SUPERIORE DOC

€  180,00

ROCCHETTA       Lt. 0,750


CHIANTI MONTALBANO

€  13,00

AZ. AGR. BETTI   Lt. 0,750

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CHIANTI LEONARDO

€  14,00

CANTINE LEONARDO  Lt. 0,750

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CHIANTI MONTELLORI

€  16,00

FATTORIA MONTELLORI  Lt.0,750

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CHIANTI MONTELLORI

€  9,00

FATTORIA MONTELLORI

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CHIANTI LAMOLE DI LAMOLE

€  20,00

FATTORIA LAMOLE  Lt. 0,750

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CHIANTI LAMOLE DI LAMOLE

€  12,00

FATTORIA LAMOLE  Lt. 0,375

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CHIANTI CASTELLO DI CACCHIANO

€  22,00

RICASOLI FIRIDOLFI  Lt.0,750

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CHIANTI CASTELLO DI CACCHIANO

€  14,00

RICASOLI FIRIDOLFI  Lt.0,375

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CHIANTI PEPPOLI

€  24,00

MSI. ANTINORI       Lt. 0,750

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CHIANTI PEPPOLI

€  14,00

MSI. ANTINORI       Lt. 0,375

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CHIANTI BROLIO

€  25,00

BARONE RICASOLI   Lt. 0,750

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CHIANTI CASTELLO DI FONTERUTOLI

€  27,00

MAZZEI               Lt. 0,750

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CHIANTI CASTELLO DI FONTERUTOLI

€  14,00

MAZZEI               Lt. 0,375

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CHIANTI RISERVA SER LAPO

€  29,00

MAZZEI               Lt. 0,750

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CHIANTI RISERVA BADIA A PASSIGNANO

€  36,00

M.SI ANTINORI      Lt. 0,750

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CHIANTI CASTELLO DI AMA VIGNETO BELLAVISTA

€  90,00

FATTORIA AMA     Lt. 0,750


RECIOTO DELLA VALPOLICELLA

€  28,00

BERTANI             Lt. 0,500

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PASSITO DI PANTELLERIA

€  38,00

DONNAFUGATA    Lt. 0,375

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VIN SANTO CARMIGNANO RISERVA DOC

€  40,00

CAPEZZANA         Lt. 0,375


SPUMANTE DOLCE O SECCO

€  12,00              Lt. 0,750

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SPUMANTE DOLCE O SECCO

€  6,00                Lt. 0,200

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FRANCIACORTA BRUT ANNIVERSARIO

€  35,00

BERSI SERLINI      Lt. 0,750

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FERRARI BRUT MAXIMUN

€  45,00              Lt. 0,750

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CHAMPAGNE MOET & CHANDON RISERVA IMPERIALE

€  80,00              Lt. 0,750

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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT

€  80,00              Lt. 0,750


AMARO DEL CAPO

€  3,00              CL. 4,5

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AMARO LUCANO

€  3,00             CL. 4,5

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AVERNA

€  3,00             CL. 4,5

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BRANCA MENTA

€  3,00             CL. 4,5

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CHINA MARTINI

€  3,00             CL. 4,5

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FERNET BRANCA

€  3,00             CL. 4,5

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JAGERMAISTER

€  3,00             CL. 4,5

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MONTENEGRO

€  3,00             CL. 4,5

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VECCHIA ROMAGNA

€  3,00             CL. 4,5

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COGNAC COURVOISIER

€  4,50             CL. 4,5

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RUM MATUSALEM 7 ANNI

€  5,00             CL. 4,5

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GRAPPA ALAMBICCO

€  3,00             CL. 4,5

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GRAPPA DI MOSCATO

€  4,00             CL. 4,5

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GRAPPA BARRICATA

€  5,00             CL. 4,5

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GLEN GRANT

€  4,00             CL. 4,5

.

MACALLAN 7 ANNI

€  5,00             CL. 4,5

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LAPHROAIG 10 ANNI

€  5,00             CL. 4,5

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APEROL

€  3,00             CL. 4,5

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BITTER CAMPARI

€  3,00             CL. 4,5

.

GIN

€  3,00             CL. 4,5

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PASTIS

€  3,00             CL. 4,5

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PERNOD

€  3,00             CL. 4,5

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PORTO ROSSO

€  3,00             CL. 4,5

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PUNCH AL MANDARINO

€  3,00             CL. 4,5

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SAMBUCA MOLINARI

€  3,00             CL. 4,5

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