306 - Lombatina di Vitello ai Ferri
20,00 Euro
Un classico della gastronomia italiana, preparato con lombata di vitello tagliata in modo da mantenere tutta la sua morbidezza e succosità. Cotta al fuoco vivo sui ferri, la carne acquisisce una lieve grigliatura che esalta i suoi sapori naturali. Accompagnata da un’insalata fresca o da patate arrostite, questa pietanza è un vero piacere per il palato, adatta a ogni momento della giornata e a ogni occasione speciale.